L'aria fredda e il cielo grigio non hanno spaventato nessuno. Sono state tante le persone che hanno festeggiato con noi il Capodanno Veneto in cantina, per salutare insieme la fine dell'inverno. E altrettante sono state le donazioni fatte alla fondazione Francesca Rava, associazione attiva per progetti umanitari ad Haiti, a cui abbiamo deciso di devolvere il ricavato dell'iniziativa. A portare i ringraziamenti della fondazione era con noi Marina Murano, doppiamente attiva all'interno del gruppo. Come volontaria e come mamma di Marie, una bambina di 5 anni di Haiti.
Durante il pomeriggio sono stati diversi i momenti di festa. I trombini ... [ leggi ]
scritto da pignole il 02 MARZO 2010 alle ore 16:13 - lascia un commento -
Martedì 9 marzo alle ore 20.30 saremo ospiti alla Botte del Covolo di Costozza.
Una serata interamente dedicata alla nostra cantina: "Quattro Chiacchiere con Le Pignole". In programma una degustazione guidata da Davide Xodo, il nostro bravo enologo, che racconterà come nascono e si degustano i vini Le Pignole. Avrete modo di assaggiare e conoscere quattro delle nostre etichette: Sisàra, Roàn, Soàstene e Rosso del Bujelo. A conclusione degli assaggi spazio ad una portata di crostini, salumi e formaggi.
Costo della serata: 12 €. La prenotazione è obbligatoria chiamando la Botte ... [ leggi ]
scritto da pignole il 02 MARZO 2010 alle ore 16:40 - lascia un commento -
L'idea di Soundchef ci è piaciuta subito. In poche parole è un esperimento multimediale in cui
la preparazione di un piatto, collegata alla diffusione di un tappeto
sonoro, diventa lo strumento per trasportare l'ospite all'interno di
una dimensione sognante, tramite la seduzione del gusto e dell'ascolto. Oggi nella carta dei vini di Soundchef troverete anche i nostri vini: Solarénte Pinot Grigio, Toréngo Colli Berici, Roàn Rosso Veneto. Ognuno pronto ad accompagnare un piatto e una melodia: suoni, cibo e vino intessono reciproci ed insospettati legami.
Il progetto ... [ leggi ]
scritto da pignole il 08 MARZO 2010 alle ore 11:50 - lascia un commento -
Sabato 13 marzo saremo ospiti alla gastronomia ed enoteca Il Ceppo di Vicenza. L'occasione? Una sfida tra tre grandi vini delle venezie prodotti con uvaggi bordolesi. Il nostro Desmorosso Ducati 2006 si confronterà con il Fratta 2004 dell'Azienda Maculan di Breganze (Vi) e il Cabernet Sauvignon 2008 dell'Azienda Lis Neris di San Lorenzo Isontino (Gorizia) proposti in una degustazione libera per tutta la giornata.
Tre vini che variano per annate e uvaggio (Cabernet Sauvignon-Merlot-Carmenère per Desmorosso; Cabernet e Merlot per Fratta e Cabernet Sauvignon in purezza per Lis Neris) ma che certamente possono dare l'idea delle ... [ leggi ]
scritto da pignole il 09 MARZO 2010 alle ore 12:00 - lascia un commento -
Ad un anno della nascita di Villa - Vicenza Luxury Labels, entrano a far parte del gruppo due nuove aziende. Si tratta dei F.lli Branco di Marola per l'asparago bianco e di Sabana Cafè di Vicenza per il caffè. Due aziende animate dalla passione di promuovere i prodotti del territorio. L'asparago bianco di Marola ha la caratteristica di essere tenero, croccante, dolce. Mentre il caffè, grazie ad una torrefazione artigianale, si presenta lontano dai gusti standarizzati.
Il gruppo, quindi, cresce ancora.
La nostra azienda e le altre di Villa insieme per far conoscere i prodotti enogastronomici d'eccellenza vicentini ... [ leggi ]
scritto da pignole il 18 MARZO 2010 alle ore 17:09 - lascia un commento -
"Quattro per Qualithos" è un percorso a tappe per conoscere il mondo del vino. Lo abbiamo pensato insieme alle altre aziende del gruppo Qualithos (Piovene, Dal Maso, Brunello) per dare modo a chi ama il vino di approfondire la conoscenza di questo straordinario mondo: un occasione per capire come nasce un vino e una grappa, direttamente dal di dentro. E così il 15 maggio si comincia con la prima lezione presso la nostra cantina, con gli aspetti legati alla coltivazione e alla vinificazione. Sabato 29 maggio ci si trasferisce all'Azienda Agricola Piovene Porto Godi di Toara di Villaga per scoprire le caratteristiche del ... [ leggi ]
scritto da pignole il 29 MARZO 2010 alle ore 17:10 - lascia un commento -
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