|
Il tempo del Tai Rosso
Ecco i nuovi innesti delle vigne di Tai Rosso.
Il Torengo piace sempre più. Il successo degli eventi che stiamo organizzando con il Gruppo Qualithos sta premiando questa versione più strutturata. E allora noi non perdiamo tempo e pensiamo alla futura produzione.
Sotto lo sguardo attento del nostro agronomo, Davide Xodo, in questi giorni stiamo procedendo con i nuovi innesti in un vecchio vigneto. Il terreno è stato scelto con un'esposizione ad ovest, per sfruttare al meglio il sole del pomeriggio e garantire una maturazione compiuta.
Frutto di una selezione massale delle migliori piante, le viti saranno controllate fino ... [ leggi ]
scritto da pignole il 05 MAGGIO 2009 alle ore 10:29 - lascia un commento - 
Su in vetta
I nostri vini salgono ad
Asiago. L'occasione? Un incontro al Ristorante Maddarello, dove lo
chef Riccardo Cunico presenterà un menù degustazione
con ingredienti che richiamano la tradizione dell'Altopiano, conditi
con il suo estro creativo. Il tutto accompagnato da una selezione dei
nostri vini, che saranno raccontati direttamente da noi durante la
cena.La serata prevede un
aperitivo di benvenuto con ricercati finger food, insalatina di
strigoli, sembra un “Capuccino”, delizia di ricotta di Asiago e
basilico, filetto di cervo alla Finchelestin, la torta Golosona. A completare il ricco
programma l'intervento ... [ leggi ]
scritto da pignole il 05 MAGGIO 2009 alle ore 13:08 - lascia un commento -
Grazie
Kangole 29 marzo 2009. Suor Angelina Bianchi ci scrive dalla missione in Uganda:
"Gentile Sig. Padrin,
è con grande riconoscenza che ho ricevuto, tramite Monsignor Mario Dalla Via, il ricavato del libro da lui pubblicato a favore della scuola: 2.247,78 €. Tutto questo è per noi Provvidenza, provvidenza che si fa cibo, scuola, medicina per tante bambine che altrimenti rimarrebbero analfabete e quindi senza futuro. Per darle un'idea più completa di questa realtà ho accluso un foglio informativo. A lei va il mio grazie e l'augurio che la sua azienda possa prosperare. E' vicina la Pasqua, che le auguro ... [ leggi ]
scritto da pignole il 11 MAGGIO 2009 alle ore 11:30 - lascia un commento -
Un po' di radio
Gianfranco Galanti e Riccardo Penzo il sabato mattina alle 10 conducono su Radio Vicenza una trasmissione dedicata all'enogastronomia. Qualche puntata fa la nostra azienda è stata invitata a partecipare. In studio Davide Xodo, nostro enologo nonchè grande oratore. Ha raccontato di noi e dei nostri vini.
Vi proponiamo una parte della registrazione. Buon ascolto.
http://www.studiocru.com/d/radio_vicenza.mp3
... [ leggi ]
scritto da pignole il 11 MAGGIO 2009 alle ore 12:17 - lascia un commento -
Inseguendo l'amor cortese
Una cavalcata tra le vigne dei Colli Berici. Un poetico pellegrinaggio sulle orme dell'amor cortese, tra i luoghi che hanno visto consumarsi l'amore di Giulietta e Romeo. Con i suoi profumi e i suoi colori queste terre bucoliche hanno fatto sognare William Shakespeare, tanto da ispirarlo nella scrittura del celebre dramma.
Oggi la nostra azienda propone un'offerta turistica per conoscere quegli stessi luoghi, un percorso tra vigneti e ville senza dimenticare alcune tappe enogastronomiche, un paesaggio in grado di appagare il palato, la vista e il cuore. Da fine maggio ad ottobre si potrà scegliere tra quattro pacchetti dedicati a chi ... [ leggi ]
scritto da pignole il 13 MAGGIO 2009 alle ore 16:37 - lascia un commento -
Energia pura
Sogni ed emozione. È l' arte di Sandra Fuka. Un' arte fatta di luce, energia pura che colora lo spazio e ne fa un' esperienza mistica. Venerdì 22 maggio alle 18:30 sarà inaugurata la mostra di quest'artista tedesca, nostra cara amica. Insieme a noi saranno presenti anche i nostri vini: Don Mario, Sisara e Roan fresco. L'energia della pittura, la passione del vino. I suoi quadri saranno esposti nel nuovo spazio espositivo "Art-Ù", in stradella Soccorso Soccorsetto, dove un gruppo di artisti vicentini ha inteso anche creare un luogo di incontro e di dibattito culturale.
Sandra Fuka è nata a Trier, ... [ leggi ]
scritto da pignole il 18 MAGGIO 2009 alle ore 16:44 - lascia un commento -
Piccole barbatelle crescono
Con l'aumentare delle
temperature la natura si risveglia definitivamente dal riposo
invernale.
L'estate avanza e le
barbatelle crescono. Nella nostra vigna sono nati i primi germogli. Ecco un'immagine di qualche giorno fa, della varietà Cabernet Franc, in diretta dal nuovo impianto
fatto alla Tenuta La Scaletta.
Attendiamo con impazienza i
prossimi sviluppi.
... [ leggi ]
scritto da pignole il 29 MAGGIO 2009 alle ore 10:59 - lascia un commento -
|
Home
