Una serie di sfortunati eventi hanno fatto slittare l'appuntamento del 28 agosto con Sandra Fuka a Treviso. Era prevista una festa per la chiusura della sua mostra di pittura, dal titolo Sogni ed Emozione ed erano già pronte per essere stappate le bottiglie dei nostri Don Mario, Sisàra e Roan. Ma purtroppo la festa è rimandata a metà Ottobre per un problema di salute di una delle proprietarie della Galleria d'Arte, a cui vanno i nostri migliori auguri.
Vi aggiorneremo su questo blog circa la nuova occasione per ammirare le opere di Sandra Fuka, e l'opportunità per assaggiare (o ri-assaggiare!) i nostri ... [ leggi ]
scritto da pignole il 07 AGOSTO 2009 alle ore 16:28 - lascia un commento -
Una primavera particolarmente piovosa ha consentito alle nostre viti di rafforzarsi con un buon vigore vegetativo. Le condizioni ideali per affrontare le alte temperature degli ultimi giorni, con il raggiante sole di Agosto che sta portando ad una maturazione eccellente, con una elevata concentrazione di zuccheri nei grappoli.
La maturazione procede quindi bene, con un anticipo di circa 10 giorni rispetto alle medie stagionali. La scorsa settimana ha segnato l' inizio della raccolta delle uve bianche “precoci", Pinot Grigio in primis. Da queste abbiamo ottenuto un mosto equilibrato che ha già raggiunto metà fermentazione. ... [ leggi ]
scritto da pignole il 25 AGOSTO 2009 alle ore 13:06 - lascia un commento -
La trasmissione Antichi Sapori d'Italia ha dedicato un servizio alla Festa di Mezza Estate organizzata lo scorso lugio alla distilleria Brunello. Noi abbiamo partecipato con i nostri prodotti e Cristoforo Di Tella ci ha intervistato.
Sopra il video dell'intervista.
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scritto da pignole il 31 AGOSTO 2009 alle ore 12:31 - lascia un commento -
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