Martedì 9/12 a Bolzano

Un inedito accostamento tra i sapori tradizionali dell'Alto Adige e i vini Le Pignole sarà la proposta enogastronomica con cui il Caffé Cristallo di Bolzano intende festeggiare insieme ad amici e clienti il decimo anniversario di apertura. Martedì 9 dicembre, con inizio alle ore 19, il pubblico alto atesino potrà così conoscere la produzione enologica della DOC Colli Berici. Nel corso dell'evento organizzato al Caffé Cristallo sarà possibile degustare, tra gli altri, anche Desmorosso, l'unico vino scelto dalla casa motociclistica Ducati per rappresentare i suoi valori di passione, professionalità ... [ leggi ]

scritto da pignole il 03 DICEMBRE 2008 alle ore 16:34 - lascia un commento -

Pane,vino... e acqua

Sarà presentato ufficialmente Martedì 16 dicembre il libro scritto da Don Mario Dalla Via e pubblicato da Le Pignole, dal titolo "Pane, vino... e acqua". Un saggio di 230 pagine con cui Don Mario, archivista e fine storico, ripercorre la simbologia dei tre elementi essenziali della tavola. Si riscopre così, nel corso dei secoli e tra le righe dei testi sacri, il valore degli elementi che costituirono il nutrimento essenziale per generazioni e che ancora oggi rappresentano un significato profondo per la cultura del nostro territorio. La presentazione del libro, alla quale sono invitati tutti gli appassionati ... [ leggi ]

scritto da pignole il 06 DICEMBRE 2008 alle ore 16:21 - lascia un commento -

Un libro per la solidarietà

È stato presentato al pubblico alla Tenuta La Scaletta il libro Pane, vino...e acqua (storia, simboli, miti, usi, riti religiosi, proverbi, arte), scritto da don Mario Dalla Via e pubblicato dalla nostra azienda. Don Mario, 88 anni, è una figura molto nota e stimata a Brendola, dove è stato parroco di Madonna dei Prati dal 1962 al 1994. Attento storico, archivista e appassionato archeologo, ha pubblicato vari volumi di storia locale e sacra. Con Pane, vino...e acqua compie un'attenta ricognizione simbologica dei tre elementi essenziali della tavola. Partendo dalle civiltà della Mesopotamia, il suo studio ripercorre ... [ leggi ]

scritto da pignole il 20 DICEMBRE 2008 alle ore 07:54 - lascia un commento -

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