Disponibile anche in versione da 500 ml.

UVE
Tai rosso.

VENDEMMIA
Prima decade di Settembre.

VIGNETI
Le uve provengono da vigneti in collina, area Colli Berici, Comune di Altavilla Vicentina.

VINIFICAZIONE
Uva diraspata e pigiata. Fermentazione 8 giorni alla temperatura di 24°-26°C.

AFFINAMENTO
Acciao inox. Due mesi in bottiglia.

COLORE
Rosso rubino di buona intensità.

PROFUMO
Inteso, con note di ribes, lampone, liquerizia e pepe nero, tipiche del vitigno.

SAPORE
Fresco, sapido, equilibrato e persistente.

ACCOSTAMENTI
Salumi, formaggi freschi, pesci saporiti.

SERVIZIO
Alla temperatura di 15°-16°C.

CONSERVAZIONE
Per una corretta conservazione del vino mantenere le bottiglie coricate ad una temperatura compresa tra i 15°C e i 18°C.